令和3年 千葉県産 長狭米コシヒカリ100％先祖代々 大切に 引き継いだ 田んぼで 収穫した 美味しいお米です。千葉県のブランド米として 質の良さが認められてます。産地の特長 北に 清澄山系、南には 嶺岡山が あり 嶺岡山系には 蛇紋岩が多く 稲の成長に 必要なミネラル分を豊富に 含み 湧き水となって水田に 入ります。そのミネラルをたっぷり含んだ重粘土質の土壌で育てました。長狭米の特徴は 心地よい米粒のかみ心地と適度な粘り。お寿司屋さんでも 好まれて います炊きたては もちろん、冷めても美味しいので おにぎりやお弁当のご飯 又 手巻き寿司としてもおすすめです 保存法方は お米専用の冷蔵庫で 15度以下で玄米で保存してます。日中は 仕事を している為、返信の方、遅れます。 自宅用の為 市場より お求めやすくなっていると思います。# 小規模農家の為、選別機を通してませんので黒い点のついたお米が混じってるかもしれません 食べても大丈夫です。もし気になる方は お手数ですが 洗米の時に 取り除いて下さい#神経質な方や 完璧な物を 求めている方はご遠慮下さい。直接取引のみとさせていただきます。